研究發(fā)現(xiàn)，中國經(jīng)濟增長結(jié)構(gòu)正在不知不覺中發(fā)生著根本性轉(zhuǎn)變——消費已經(jīng)取代投資成為中國經(jīng)濟增長的第一驅(qū)動力。2016年全年，全國居民人均可支配收入23821元，比上年名義增長8.4%，超過GDP增速，為居民消費需求和消費支出增長提供了事實上的基礎。
消費升級的同時，同時國內(nèi)消費者消費也回歸理性，消費理念的轉(zhuǎn)變正在悄然發(fā)生。
隨著國人生活水平以及健康意識的提高，開始出現(xiàn)更多的消費者，將保健品從可選消費品轉(zhuǎn)為必需消費品。而這種情況下，這種消費升級對于保健品的品質(zhì)要求將會變得非常突出，對產(chǎn)品的關(guān)注點將集中在實用性、安全性和產(chǎn)品質(zhì)量上。保健品行業(yè)里，一場原料戰(zhàn)役正在悄無聲息地打響。
消費升級引導行業(yè)升級
如今80后、90后已經(jīng)成為社會的主流消費人群，能吃飽、能穿暖早已不是他們所擔憂的了，而吃得更好，獲取更有品質(zhì)的商品，體驗更好更豐富的生活成為了這群人的主要訴求。作為企業(yè)只有關(guān)注消費者深度需求，才是做到真正的消費升級。
以保健品行業(yè)為例，隨著我國居民生活水平及健康意識的提高，越來越多消費者將保健品從可選消費品轉(zhuǎn)為必需消費品，各類帶著不同功效和“健康投資”理念的保健品企業(yè)應運而生。然而這種消費對于保健品的品質(zhì)和效果要求就非常突出，消費者對于保健品的消費選擇也從熱切渴望趨于謹慎。
品質(zhì)要求落實于產(chǎn)地優(yōu)勢
隨著消費升級，保健品行業(yè)作為醫(yī)療消費升級的首要受益行業(yè)，兼具醫(yī)療和消費品兩種屬性，直接受益于我國居民生活水平及健康意識的提高，越來越多消費者將保健品從可選消費品轉(zhuǎn)為必需消費品。
曾經(jīng)，人們對保健品的選擇常常被各種各樣夸大性的功效宣傳所影響，但一輪一輪的市場教育下，早已成長的消費者已經(jīng)不會那么容易被迷惑。消費者對原料和功效已經(jīng)有了基礎的科學認知，知道自己想要什么、身體需要的是什么。例如提升抵抗力需要補充蛋白質(zhì)粉，少吃蔬果需要補充維生素，保健品已經(jīng)走進日常生活，成為滿足日常健康需求的一種消費。
而這種消費升級對于保健品的品質(zhì)和效果要求就非常突出。我們找到了市場份額位居前列的保健品牌湯臣倍健，采訪其企業(yè)高管后了解到，作為市場先行者，湯臣倍健對消費升級趨勢把控就著重于“原料”二字上。這位高管對我們表示，消費者越來越知道自己想要什么，健康消費向原料看齊，而產(chǎn)品質(zhì)量的核心也正是原料，湯臣倍健的一貫主張就是“買保健品還得看原料，挑原料就是挑產(chǎn)地”。
來自天津的80后消費者羅女士已經(jīng)有8年的保健品消費經(jīng)驗，從一開始盲目迷戀美國各類保健產(chǎn)品，多處托人代購，最早投入海淘市場，她在不斷的消費當中逐漸總結(jié)出產(chǎn)地才是產(chǎn)品級別的重要判斷標準。“早期無論什么產(chǎn)品為都買美國的，但現(xiàn)在網(wǎng)上一查都知道哪里才是好的產(chǎn)地，自己慢慢因應需求去了解，像膠原蛋白不是美國就一定好，現(xiàn)在我會挑法國的”
強調(diào)產(chǎn)品原料的來源、產(chǎn)地，也是對食品質(zhì)量和安全的一種保證。調(diào)查顯示，63%的人更關(guān)注產(chǎn)品的原產(chǎn)地，尤其是在亞洲、俄羅斯、中東和法國等地區(qū)，這一比例甚至超過了70%。
湯臣倍健以多年保健品行業(yè)領頭優(yōu)勢，讀懂消費者心理的重要變化，提出了兩個概念：
“買保健品就是買原料”——同樣功效的產(chǎn)品，因為選用的原料種類不同、質(zhì)量有高下，提取的有效成分和含量都會不同，帶來產(chǎn)品效果上的差異可能就是巨大的。說到底，保健品的效果有多好，很大程度上決定于原料有多優(yōu)質(zhì)。
“挑原料就是挑產(chǎn)地”——地理氣候、生物環(huán)境、種植飼養(yǎng)條件，每種優(yōu)質(zhì)原料的產(chǎn)生，都有不可或缺的條件。原料產(chǎn)地不同，有效成分的含量可能就因此相差數(shù)倍。所謂“蜂膠看巴西、越橘挑北歐”，要分辨優(yōu)質(zhì)原料，看產(chǎn)地是最直接有效的方式。
23國營養(yǎng)給消費者最好的保障
為了適應消費者對高質(zhì)量產(chǎn)地的需求，湯臣倍健深度布局全球原料供應鏈，優(yōu)中選優(yōu)，匯聚23國營養(yǎng)，務求讓消費者能夠便利而準確選擇全球優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)。
在北歐的挪威和冰島，甄選魚油和高DHA含量的金槍魚油;
在南美洲的巴西，甄選獨含天然免疫劑“阿特匹林C”的綠蜂膠和富含天然維生素C的針葉櫻桃;
在純凈的新西蘭，甄選從新西蘭牛奶中提取的高品質(zhì)乳清蛋白;
在法國，甄選富含天然維生素E的小麥胚芽油、從魚類中提取的膠原蛋白和蘋果醋;
在澳大利亞，甄選深海500-1000米鮫鯊體內(nèi)所含的角鯊烯和從杜氏海藻中提取的天然β-胡蘿卜素;
在美國，甄選高磷脂酰膽堿含量的大豆磷脂、高生物活性的天然維生素E、采用生態(tài)養(yǎng)殖的螺旋藻粉和富含植物DHA的海藻油;
在瑞士，甄選能促進鈣質(zhì)吸收的維生素D3和有利于孕婦及嬰幼兒健康的葉酸;。
在日本，甄選高生物活性的輔酶Q10和從玉米中提取的水溶性膳食纖維。
迄今為止，湯臣倍健原料產(chǎn)地遍及世界各地23個國家和地區(qū)。并在巴西、澳大利亞等地建立了五個原料專供基地，自有有機農(nóng)場也在籌建中。在全球范圍內(nèi)不懈甄選優(yōu)質(zhì)原料，匯聚世界各地的營養(yǎng)精粹，構(gòu)筑起優(yōu)中選優(yōu)的營養(yǎng)品聯(lián)合國。
適應消費者需求是唯一法則
對著資訊發(fā)展，社會富裕程度愈發(fā)提升，消費者更加理性，也更加注重產(chǎn)品的產(chǎn)地。相當多的消費者認為，不良飲食會導致健康風險的增大，因而除了注重自己的飲食習慣，他們也更加關(guān)注產(chǎn)品包裝標簽上的配料信息。換句話說，提供原料的可追溯信息，更能使消費者清楚地知道他們吃得是什么，從而吃得更好。
十幾年來，湯臣倍健堅持執(zhí)行“三步走”的差異化全球品質(zhì)戰(zhàn)略，從全球原料采購到全球原料專供基地建立，再到全球自有有機農(nóng)場建立。迄今為止，湯臣倍健原料產(chǎn)地遍及世界各地23個國家，并在巴西、澳大利亞等地建立了五個原料專供基地，自有有機農(nóng)場也在籌建中。在全球范圍內(nèi)不懈甄選優(yōu)質(zhì)原料，匯聚世界各地的營養(yǎng)精粹，構(gòu)筑起優(yōu)中選優(yōu)的營養(yǎng)品聯(lián)合國?！叭舾赡旰?，當人們談論起湯臣倍健，或許已經(jīng)忘記她是哪個國家的，湯臣倍健匯聚了全球營養(yǎng)品的精髓，是優(yōu)中選優(yōu)的營養(yǎng)品‘聯(lián)合國’?！?/span>
湯臣倍健充分整合國內(nèi)外權(quán)威營養(yǎng)健康研究機構(gòu)等資源，聚焦“新功能、新原料、新技術(shù)”的創(chuàng)新性研發(fā)。建立了全面、科學的膳食補充體系，包括：蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、天然動植物提取物及其它功能性膳食補充食品。除了提供高品質(zhì)的營養(yǎng)品，湯臣倍健更關(guān)注解決人們的健康問題和生命質(zhì)量的提升。
