健康成長，知“食”先行。5月21日至22日，乘著第10屆全民營養(yǎng)周及第35屆“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日的熱潮，“益同成長，育見營養(yǎng)”百城千?！ぶ袊鴮W(xué)生營養(yǎng)健康教育公益活動在武漢市青山區(qū)鋼花小學(xué)、江漢區(qū)紅領(lǐng)巾學(xué)校、洪山實驗小學(xué)、武漢經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)萬家湖小學(xué)舉行。
活動現(xiàn)場
此項活動由蒙牛集團(tuán)主辦、中糧營養(yǎng)健康研究院等單位承辦，活動依托研究院在營養(yǎng)健康領(lǐng)域的權(quán)威學(xué)術(shù)研究成果，打造強(qiáng)大的創(chuàng)新專家團(tuán)隊，不斷豐富食育教育場景，并通過體系化的課程設(shè)置、生動化的上課方式、數(shù)智化的教育平臺，走遍100座城市，進(jìn)駐1000所學(xué)校，在進(jìn)行健康營養(yǎng)、食育知識傳遞的同時，進(jìn)一步推動少年兒童營養(yǎng)健康事業(yè)持續(xù)創(chuàng)新發(fā)展，多維度助力少年兒童擁有陽光健康的未來。
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本次武漢站活動邀請中糧營養(yǎng)健康研究院營養(yǎng)與代謝中心的博士陳然。陳然圍繞“知‘食’就是力量”課程主題，為孩子們帶來了一堂趣味盎然的營養(yǎng)健康科普課。課堂上，他從“均衡膳食原則”“重新認(rèn)識主食”到“食物顏色背后的秘密”三個方面啟發(fā)學(xué)生思維，用生動活潑的方式讓孩子們了解食物的分類及如何進(jìn)行合理膳食等。
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陳然重點講述了“牛奶與健康”的關(guān)系，從牛奶的營養(yǎng)價值、健康益處、抗氧化性等方面進(jìn)行了生動講解，指出牛奶在補(bǔ)充少年兒童營養(yǎng)、促進(jìn)身高增長、促進(jìn)睡眠等方面發(fā)揮的重要作用，讓孩子們充分認(rèn)識到堅持每天喝牛奶的作用和意義。
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少年兒童是強(qiáng)國建設(shè)、民族復(fù)興偉業(yè)的接班人和未來主力軍。黨中央、國務(wù)院高度重視兒童健康促進(jìn)工作，長期致力于改善學(xué)生的營養(yǎng)健康狀況。國家“學(xué)生飲用奶計劃”是我國第一個由中央政府批準(zhǔn)，并組織實施的全國性學(xué)生營養(yǎng)干預(yù)計劃，也是落實“健康中國”戰(zhàn)略的重要舉措。
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奶及奶制品對學(xué)生成長發(fā)育的好處，已成為全社會的共識。自2002年起，蒙牛集團(tuán)率先加入國家“學(xué)生飲用奶計劃”，全面推動“營養(yǎng)普惠”大戰(zhàn)略，開展?fàn)I養(yǎng)普惠工程，以牛奶助學(xué)為基礎(chǔ)，探索校園食育講座、研學(xué)基地、村小營養(yǎng)健康教育師資培訓(xùn)等諸多領(lǐng)域。發(fā)展至今，蒙牛已成功探索了牛奶捐贈、助學(xué)助教、營養(yǎng)科普、體育公益等一系列公益實踐，致力于為中國學(xué)生創(chuàng)造一個營養(yǎng)健康的成長環(huán)境。
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投身國家“學(xué)生飲用奶計劃”的22年來，蒙牛集團(tuán)牢守品質(zhì)安全底線，堅持營養(yǎng)普惠初心，始終堅持以更高的標(biāo)準(zhǔn)、更優(yōu)的品質(zhì)，嚴(yán)格把控從生產(chǎn)到批發(fā)的每一個環(huán)節(jié)，生產(chǎn)出高于國家標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)生飲用奶。在嚴(yán)格執(zhí)行HACCP等管理體系的基礎(chǔ)上，還首創(chuàng)了“校外五模塊，校內(nèi)七步驟”操作規(guī)范，實現(xiàn)牧場、工廠、倉庫、物流、學(xué)校等各環(huán)節(jié)的嚴(yán)格監(jiān)管，全力確保學(xué)生飲奶安全。截至目前，蒙牛學(xué)生奶日供奶量已覆蓋800萬中小學(xué)生，滋養(yǎng)了一代又一代的中國少年。
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蒙牛集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來將繼續(xù)踐行好“健康中國”戰(zhàn)略，深入推廣國家“學(xué)生飲用奶計劃”，以高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)、多樣化的學(xué)生奶產(chǎn)品，守護(hù)兒童青少年健康茁壯成長，營養(yǎng)萬千家庭，做少年兒童的終身健康守護(hù)者。（戴大江）
