為了讓孩子們了解牛奶的生產(chǎn)過程，了解更多發(fā)達的科技，增長見識，拓寬視野，豐富孩子們的課外生活，4月16日，武漢市洪山區(qū)武珞路小學金地分校（以下簡稱“金地分?！保熒?00余人來到蒙牛（武漢）低溫工廠，開啟探索蒙牛“點滴幸?！钡拿烂钪?。
武珞路小學金地分校代表團參觀蒙牛（武漢）低溫工廠
金地分校代表團在講解員的引領下，逐一參觀了蒙牛（武漢）低溫工廠的多個主題展示區(qū)。通過“奇幻之旅”“創(chuàng)新工廠”“時光隧道”以及可持續(xù)發(fā)展體驗等主題區(qū)，大家深入了解到蒙牛酸奶和有機奶的發(fā)展歷史和故事，感受到科技對乳業(yè)發(fā)展的影響，探尋到乳品的驚人蛻變。
在“透明工廠”，機械設備馬不停蹄地高速運轉(zhuǎn)，分工配合，共同完成奶的凈化、融合、升華、灌裝、包裝等制作流程。從預處理車間、前處理車間，再到罐裝車間、包裝車間等，一系列現(xiàn)代化生產(chǎn)車間的運作潔凈有序，也讓代表團成員們對學生奶的制作工藝有了進一步的了解，近距離地感受到工業(yè)科技的魅力。
講解員為師生和家委們介紹牛奶生產(chǎn)工藝
此次參觀活動，也是為踐行“健康中國”戰(zhàn)略，助推“健康湖北·健康武漢”行動，為全面推動國家“學生飲用奶計劃”在武漢的推廣實施做好營養(yǎng)健康教育宣傳?；顒游猜暎鸬胤中＠蠋熀图椅韨兗娂姳硎?，這次參觀之旅不僅豐富了孩子們的課外知識，也讓大家見證了蒙牛（武漢）低溫工廠的嚴格管理模式，也給予了蒙牛學生奶的安全和品質(zhì)。
作為武漢市委、市政府重點招商引資企業(yè)，蒙牛（武漢）低溫工廠的建成投產(chǎn)不僅是蒙牛深耕數(shù)智化戰(zhàn)略的里程碑，更是中糧集團、蒙牛集團大力支持湖北和武漢經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的重大項目。工廠于2021年5月正式竣工投產(chǎn)，整個項目涵蓋低溫酸奶、鮮奶、奶酪三大品類，屬亞洲首座“綠色、智能、創(chuàng)新、體驗”工廠，其中低溫酸奶工廠和鮮奶工廠的設計產(chǎn)能、規(guī)模均為全球第一，兩大工廠將在武漢打造“百億乳產(chǎn)業(yè)集群”。
家委代表通過“透明工廠”認真觀察生產(chǎn)線
近年來，蒙牛集團作為全球七強乳品企業(yè)，積極履行央企社會責任，不斷升級工業(yè)研學模式，致力于通過更加透明的方式向外界傳遞工業(yè)文化的價值內(nèi)涵，推動工業(yè)研學事業(yè)發(fā)展，助力國民素質(zhì)教育提升。
早在2002年，蒙牛集團就擔起推廣國家“學生飲用奶計劃”的重任，成為國家首批學生飲用奶定點生產(chǎn)企業(yè)。在投身國家“學生飲用奶計劃”推廣實施的21年來，蒙牛集團始終牢守品質(zhì)安全底線，嚴苛把控每一個環(huán)節(jié)，生產(chǎn)出高于國家標準的學生飲用奶。每一杯蒙牛學生奶均來自經(jīng)過認證的專屬優(yōu)質(zhì)奶源基地，在嚴格執(zhí)行HACCP等管理體系的基礎上，蒙牛還創(chuàng)立了“校外五模塊，校內(nèi)七步驟”操作規(guī)范，實現(xiàn)牧場、工廠、倉庫、物流、學校等各環(huán)節(jié)的嚴格監(jiān)管，全力確保學生飲奶安全。截至目前，蒙牛學生奶日供奶量已覆蓋800萬中小學生，滋養(yǎng)了一代又一代的中國少年。
孩子們紛紛與蒙牛學生奶相框留影
蒙牛集團相關負責人表示，未來，蒙牛集團將繼續(xù)關注學生營養(yǎng)健康，以高標準、高品質(zhì)、多樣化的學生奶產(chǎn)品守護中小學生健康茁壯成長，持續(xù)踐行“健康中國”戰(zhàn)略，做中國“學生飲用奶計劃”的卓越踐行者。（陳陽）
