近日，宜昌市夷陵區(qū)市場監(jiān)督管理局在對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)開展監(jiān)督檢查時發(fā)現(xiàn)，某食品生產(chǎn)企業(yè)“日管控”臺賬記錄超前填寫，執(zhí)法人員立即對該企業(yè)給予警告的行政處罰，并責(zé)令限期整改，這是自《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》出臺后夷陵區(qū)開出的首張罰單。
執(zhí)法人員對食品生產(chǎn)企業(yè)開展現(xiàn)場檢查
自開展落實食品安全“兩個責(zé)任”工作以來，夷陵區(qū)市場監(jiān)管局以13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層為單位，多次組織市場主體開展專題培訓(xùn)，圍繞《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》出臺的意義、企業(yè)的責(zé)任體系、風(fēng)險防控機制、履職保障措施等四個方面為食品生產(chǎn)企業(yè)提供“手把手”教學(xué)。教學(xué)采用通俗易懂的語言為食品生產(chǎn)企業(yè)答疑解惑，指導(dǎo)并督促企業(yè)建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制。
近日，夷陵區(qū)市場監(jiān)管局在對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)開展監(jiān)督檢查時發(fā)現(xiàn)，某食品生產(chǎn)企業(yè)未按規(guī)定要求落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，“日管控”臺賬記錄超前填寫，違反了《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十條，執(zhí)法人員立即對該企業(yè)給予警告的行政處罰，并責(zé)令限期整改。
龍泉鎮(zhèn)市場監(jiān)管所組織開展食品安全“兩個責(zé)任”專題培訓(xùn)
據(jù)悉，夷陵區(qū)市場監(jiān)管局將進一步加強食品安全監(jiān)督檢查工作，督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，針對落實“兩個責(zé)任”不到位的企業(yè)開展“回頭看”，及時防范化解風(fēng)險隱患，守住食品安全底線。（來源：夷陵區(qū)市場監(jiān)管局 通訊員李貝希）
