保障高考期間食品安全 黃陂區(qū)市場監(jiān)管人在行動！
2023-06-08 17:51:02
來源：今日湖北
6月6日上午，武漢市黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局收到某食品檢驗所出具的食品安全風險監(jiān)測檢驗報告，顯示黃陂某高中食堂自制某菜品中大腸埃希氏菌超標。
工作現(xiàn)場
時值高考前夕，為切實保障高考期間考生、考務人員飲食安全，黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局迅速行動，當天組織執(zhí)法人員到該校開展執(zhí)法檢查，通過現(xiàn)場檢查、對學校食安員調(diào)查詢問，排查原因可能是某菜品的加工原料、包裝材料受污染，或在加工過程中受人員、工器具等生產(chǎn)設備、環(huán)境污染而導致。
執(zhí)法人員責令該校暫停加工、銷售問題食品，并制定整改措施，嚴把原料采購關、嚴格食品加工用具的消毒，加強培訓加工人員。該校負責人表示，一定按照整改要求落實到位。當日下午5時50分，風險隱患處置完畢。
工作現(xiàn)場
據(jù)悉，自5月23日以來，黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局進一步增強責任意識和大局意識，按照“四個最嚴”要求，壓緊壓實“兩個責任”，細化落實中高考期間食品安全各項保障措施，積極排查食品安全風險隱患，對發(fā)現(xiàn)的問題，及時提出整改意見并督促落實，當天收到問題，當天處理完畢，不讓問題“過夜”，堅決防止食品安全事件發(fā)生，切實保障廣大考生飲食安全。（來源: 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局通訊員吳群英、張勇 編輯楊琴）
