隨州市：亮出廚藝風采 提高崗位技能 保障學子健康成長
2023-05-23 09:38:20
來源：今日湖北
為促進學校食堂廚師技能提升，保障學生健康成長，隨州市教育后勤服務中心精心組織各學校參加“襄十隨神”首屆學生營養(yǎng)配餐大賽暨“5.20”中國學生營養(yǎng)日主題宣傳活動。
活動現(xiàn)場
現(xiàn)場技能競賽中，隨州市各學校代表隊發(fā)揮團隊精神，通過刀工才藝、造型設計、營養(yǎng)搭配、現(xiàn)場烹飪等環(huán)節(jié)精心制作出一道道各具特色的作品，例如“吉祥（雞香）如意”“樂香（響）鐘聲”“花開四季”“魚米豐收”等。
通過評委現(xiàn)場打分，隨州市隨縣縣直中心幼兒園、隨縣洪山鎮(zhèn)中心小學、廣水市永陽學校、隨州市一中代表隊榮獲一等獎，隨縣第一高級中學榮獲最佳刀工獎，廣水市幼兒園、隨縣縣直中心幼兒園榮獲最受歡迎獎，隨州市教育局局長王桂蘭到場觀摩競賽并祝賀獲獎隊伍。
本次競賽是新成立的隨州市教育后勤服務中心的“首場秀”。為保障學校食品安全與學校后勤服務工作，隨州市教育后勤服務中心以“厚勤育人 服務護航”為理念，維護學生的健康成長。
隨州市教育后勤服務中心相關負責人表示，2023年全市478名食品安全副校長聘任到位，3574名學校食堂從業(yè)人員完成業(yè)務培訓，通過食堂管理和從業(yè)人員培訓，服務中心全面提升學校后勤服務從業(yè)人員綜合素養(yǎng)，全面提升學校后勤服務隊伍專業(yè)能力，不斷提高學校后勤服務工作質(zhì)量，保障全市中小學生健康成長。（來源：隨州市教育后勤服務中心 記者熊家明 通訊員聞歡）
