家住武漢市武昌區(qū)柴東社區(qū)的胡阿姨，11月16日一大早準(zhǔn)備前往家附近的市井薈農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)才茂店選購(gòu)菜品。這段時(shí)間她發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)內(nèi)多了不少背著正方形箱子像外賣(mài)小哥的人員匆匆往來(lái)，不過(guò)這些變化，暫時(shí)沒(méi)有打亂她買(mǎi)菜的習(xí)慣，直到她到達(dá)市場(chǎng)的出口處，一個(gè)小哥跟她說(shuō)道：“阿姨，現(xiàn)在我們市場(chǎng)有了‘市井薈’買(mǎi)菜微信小程序，我教您用，以后您就可以在家里逛菜市場(chǎng)了，現(xiàn)在我們有補(bǔ)貼，不僅有優(yōu)惠券，下單滿25還可以包郵哦?！?/p>
原來(lái)，為保障市民日常生活物資供給，守護(hù)市民的“菜籃子”、“米袋子”，隸屬于武漢商貿(mào)集團(tuán)有限公司的湖北市井薈商業(yè)管理有限公司主動(dòng)作為，整合旗下所有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，推出一款名為“市井薈”的買(mǎi)菜微信小程序，市民只需動(dòng)動(dòng)手指在手機(jī)上下單，就可在家坐等“收菜”。
用戶：小程序買(mǎi)菜很方便
手機(jī)下單，等菜上門(mén)，正成為越來(lái)越多忙碌的雙職工家庭的生活習(xí)慣。家住在武漢市武昌區(qū)和平大道附近的市民陳先生跟妻子都是上班一族，每天除了工作還要照看家里的孩子，一天到晚就像是“打仗”一樣，在以前，他們買(mǎi)菜都是列好清單后再前往市井薈農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)積玉橋店將一周的菜品買(mǎi)完。
最近，陳先生夫婦聽(tīng)說(shuō)市井薈農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)推出了“市井薈”買(mǎi)菜微信小程序，自此就愛(ài)上了這個(gè)“手機(jī)菜籃子”?！凹依锏氖卟恕⑷忸?lèi)、水果等，幾乎都是在小程序上采購(gòu)的，菜品十分新鮮，送貨也快?！?1月13日，陳先生下班前，通過(guò)“市井薈”微信小程序下單買(mǎi)了一斤牛腿肉和兩款蔬菜，到家不到半小時(shí)，配送員就把他買(mǎi)的菜送上了門(mén)。
“市井薈”買(mǎi)菜微信小程序
陳先生點(diǎn)開(kāi) “市井薈”微信小程序，筆者看到小程序上商品分類(lèi)比較齊全，涵蓋蔬菜、水果、肉禽蛋類(lèi)、水產(chǎn)海鮮、豆制品、糧油調(diào)料等，應(yīng)有盡有。
“我對(duì)比了好幾家線上買(mǎi)菜平臺(tái)，‘市井薈’比不少平臺(tái)便宜好幾塊呢！例如在‘市井薈’小程序里500g多寶魚(yú)只要35元、250g基圍蝦只要19元、200g里脊肉只要10.4元。”陳先生邊說(shuō)邊向筆者展示該如何購(gòu)買(mǎi)菜品，首次購(gòu)買(mǎi)需填寫(xiě)地址，定位在自己所在小區(qū)對(duì)應(yīng)的市井薈農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，再選擇自己所需的商品，并查看配送范圍，確認(rèn)無(wú)誤后，就可以點(diǎn)擊“立即購(gòu)買(mǎi)”了。
如果買(mǎi)錯(cuò)貨品怎么辦？陳先生回憶道：“因?yàn)榫€上生鮮的價(jià)格比超市便宜不少，前段時(shí)間，我就下單了兩斤生蠔，收貨時(shí)發(fā)現(xiàn)不小心買(mǎi)多了。我馬上跟客服人員聯(lián)系，他們還蠻熱情的，問(wèn)我是換貨還是退貨，得知我多下了一單，馬上同意我的退貨要求?！庇辛诉@次滿意的售后服務(wù)體驗(yàn)，陳先生更加喜歡這種新型的買(mǎi)菜模式了。
“市井薈”買(mǎi)菜微信小程序分類(lèi)界面
同樣家住武漢市武昌區(qū)和平大道61歲的周阿姨，起初還不太習(xí)慣在線上買(mǎi)菜，不過(guò)在市井薈農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)積玉橋店工作人員的幫忙下，下了幾次單后，她發(fā)現(xiàn)，線上買(mǎi)回來(lái)的菜品質(zhì)量也不賴，還能讓自己省了不少事。
商戶：小程序舉措很暖心
由于網(wǎng)絡(luò)技術(shù)越來(lái)越多地參與人們的生活，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)作為傳統(tǒng)的生鮮零售，也需要轉(zhuǎn)型升級(jí)，而“市井薈”買(mǎi)菜微信小程序的出現(xiàn)為農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提高了訂單效率、為市民的日常生活需求提供了強(qiáng)有力的支撐和保障，也為商戶提供了一個(gè)新的線上銷(xiāo)售渠道。
“我經(jīng)營(yíng)肉食體驗(yàn)館2年了，現(xiàn)在通過(guò)這個(gè)線上平臺(tái)，不僅賣(mài)菜方便，而且公司不會(huì)向我們收取傭金?！秉S先生是市井薈農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)積玉橋店的一名商戶。他告訴筆者，其實(shí)自己很早就想把店開(kāi)到線上，然而考慮到自己本身是小本買(mǎi)賣(mài)，每一單利潤(rùn)并不高，算上其他線上平臺(tái)抽取的傭金，實(shí)在是不劃算，最終就放棄了。幸好，這次湖北市井薈商業(yè)管理有限公司搭建了一個(gè)線上賣(mài)菜平臺(tái)，讓他看到了希望。
“市井薈”買(mǎi)菜微信小程序試運(yùn)行時(shí)居民下單
在小程序搭建好后，黃先生第一時(shí)間向公司申請(qǐng)線上賣(mài)菜名額，率先嘗到了“觸網(wǎng)”的甜頭。11月17日早上六點(diǎn)，天剛蒙蒙亮，在后臺(tái)收到訂單后，他便開(kāi)始著手處理手機(jī)上的買(mǎi)菜訂單，挑揀稱量打包好商品后，再統(tǒng)一交公司專(zhuān)人負(fù)責(zé)派送。“我現(xiàn)在生意更紅火了，自從有了線上銷(xiāo)售渠道，客戶可以選擇線下配送或者自提，這樣我的攤位不僅獲得了線上的新客，更是穩(wěn)住了老顧客‘鐵粉’地位?！秉S先生笑著說(shuō)。
湖北市井薈商業(yè)管理有限公司招商二部部長(zhǎng)范非介紹，線上的菜品都通過(guò)了農(nóng)藥殘留檢測(cè)和人工層層挑選，為比其他線上線下平臺(tái)價(jià)格更有優(yōu)勢(shì)，我們公司采取統(tǒng)一貨源渠道，最大化降低成本,在保證品質(zhì)、減少中間環(huán)節(jié)的同時(shí)，確保市井薈農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的菜品價(jià)格線上線下持平，并最大程度讓利于民。線上平臺(tái)從11月1日試運(yùn)營(yíng)以來(lái)，線上用戶已達(dá)到1300多位，商戶們每天都能接到不少訂單，營(yíng)業(yè)額也有所上漲。
市井薈：堅(jiān)持走品質(zhì)化路線
2020年的疫情讓線上買(mǎi)菜風(fēng)靡一時(shí)，但與此同時(shí)，產(chǎn)品質(zhì)量瑕疵、定價(jià)定量無(wú)標(biāo)準(zhǔn)等問(wèn)題也頻頻遭到消費(fèi)者吐槽。
那么，湖北市井薈商業(yè)管理有限公司開(kāi)發(fā)的‘市井薈’買(mǎi)菜微信小程序存在這些問(wèn)題嗎？帶著疑問(wèn)筆者采訪了范非，他表示，公司旗下的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是由商戶進(jìn)貨，從業(yè)多年的他們有著豐富的進(jìn)貨經(jīng)驗(yàn)，有能力挑選出品質(zhì)較好的菜品，再加上公司派駐的揀菜員會(huì)進(jìn)行二次挑選稱重，品質(zhì)更加有保障。
市井薈農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
對(duì)于此次推出的“市井薈”買(mǎi)菜微信小程序，范非認(rèn)為，“這是一個(gè)賦能和共贏的過(guò)程。商戶多了一個(gè)線上銷(xiāo)售渠道，增加了收入。而從菜市場(chǎng)的角度看，它通過(guò)信息化的改造和渠道的擴(kuò)展，整體提高了經(jīng)營(yíng)水平。對(duì)商品的品類(lèi)與銷(xiāo)量，商戶可以在系統(tǒng)后臺(tái)進(jìn)行更加精細(xì)的管理?！?/p>
對(duì)于商戶來(lái)說(shuō)，品質(zhì)好還實(shí)惠才是留住顧客的關(guān)鍵。例如，近期市井薈農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)積玉橋店引入了來(lái)自新疆的無(wú)籽西瓜、海南的哈密瓜等，如今，僅需線上下單，消費(fèi)者就能領(lǐng)取優(yōu)惠券，用親民價(jià)享受美味。
“市井薈未來(lái)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)將是線上+線下雙運(yùn)營(yíng)，并從增加服務(wù)功能、提高產(chǎn)品品質(zhì)等方面下功夫，讓顧客足不出戶就能買(mǎi)到數(shù)百種食材，擁有全新的購(gòu)物體驗(yàn)?！狈斗潜硎?。
隨著市井薈農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，有品質(zhì)的放心菜會(huì)走入更多的尋常百姓家。目前，“市井薈”專(zhuān)享買(mǎi)菜微信小程序已覆蓋武漢市各個(gè)轄區(qū)，已經(jīng)入駐的市井薈農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)達(dá)20多家，其成功經(jīng)驗(yàn)也會(huì)逐步在該公司所屬其他農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)推廣。（齊典、湯俊、劉敏）
