近日，湖北洪山實(shí)驗(yàn)室舉行中國(guó)工程科技發(fā)展戰(zhàn)略湖北研究院咨詢研究項(xiàng)目——“黑米主食化”發(fā)展戰(zhàn)略研究項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)，17位院士專家出席會(huì)議，加入該項(xiàng)目研究團(tuán)隊(duì)，助力項(xiàng)目研究實(shí)施。陽新真發(fā)綠生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)陳堅(jiān)受邀參加會(huì)議，
湖北省洪山實(shí)驗(yàn)室聚焦生物育種領(lǐng)域，是首批立項(xiàng)建設(shè)的湖北實(shí)驗(yàn)室，由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)牽頭建設(shè)，主要參建單位為：武漢大學(xué)、湖北大學(xué)、湖北省農(nóng)科院、中科院水生所、中科院武漢植物園、中國(guó)農(nóng)科院油料所、先正達(dá)集團(tuán)中國(guó)、中國(guó)種子集團(tuán)有限公司、安琪酵母股份有限公司、湖北金旭農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司、武漢科前生物股份有限公司。
生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園
陳堅(jiān)的陽新真發(fā)綠農(nóng)業(yè)生態(tài)有限公司成立于2017年，現(xiàn)為湖北省蝦稻產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)骨干成員，2018年成立專家工作站，2021年入選國(guó)家科技型中小企業(yè)庫。該公司幾年來連續(xù)承擔(dān)湖北省科技廳“雙水雙綠”關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與集成應(yīng)用并完成科技成果轉(zhuǎn)化，是華中農(nóng)業(yè)大學(xué)科研示范基地、作物遺傳與改良國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室科研基地、湖北省水產(chǎn)科學(xué)研究所科研實(shí)驗(yàn)基地。
陽新真發(fā)綠農(nóng)業(yè)生態(tài)基地
所謂“雙水雙綠”模式，就是采用綠色品種和綠色新技術(shù)實(shí)施稻田種養(yǎng)，使“綠色水稻”和“綠色水產(chǎn)”協(xié)同發(fā)展，做強(qiáng)做大水稻水產(chǎn)“雙水”產(chǎn)業(yè)，做優(yōu)做特綠色稻米、綠色水產(chǎn)“雙綠”產(chǎn)品，讓生產(chǎn)過程水源潔凈、環(huán)境優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺、農(nóng)民富裕、鄉(xiāng)村美麗的目標(biāo)。該公司充分利用當(dāng)?shù)厮临Y源優(yōu)勢(shì)，在湖北省陽新縣三溪鎮(zhèn)大力發(fā)展“雙水雙綠”模式，主營(yíng)產(chǎn)品有“雙水雙綠”綠色超級(jí)稻品種“尉遲夫人”、華貴一號(hào)、獅子山一號(hào)、獅子山二號(hào)等，綠色水產(chǎn)品有小龍蝦、小斑蛙等。
陳堅(jiān)介紹，“雙水雙綠”的核心做法是“三不一精準(zhǔn)”，即不打農(nóng)藥、不施化肥、不用魚藥、精準(zhǔn)投喂，解決了農(nóng)藥、化肥、魚藥超標(biāo)使用問題，實(shí)現(xiàn)了環(huán)境友好、生態(tài)平衡、效益大增。在“雙水雙綠”模式下，每畝增值1000元以上。
“雙水雙綠”模式，是院士張啟發(fā)提出的新理念，是稻田種養(yǎng)模式的升級(jí)版，一方面發(fā)揮水稻與水產(chǎn)、水禽動(dòng)物互惠互利、復(fù)合循環(huán)的優(yōu)勢(shì)，另一方面采用新品種、新技術(shù)，實(shí)施綠色發(fā)展。因而“雙水雙綠”模式生產(chǎn)的黑米不僅效益高，還健康安全，所以“黑米主食化”已成為健康飲食正確的發(fā)展方向。
張啟發(fā)說，“黑米主食化”是他考察分析了稻米的結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)分布和加工方式后，結(jié)合黑米的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)和健康效應(yīng)，改變飲食習(xí)慣的倡議。即每人每日食用黑米100克以上，就可以獲得營(yíng)養(yǎng)學(xué)家所推薦的谷物健康效益?！半p水雙綠”模式的創(chuàng)新和“黑米主食化”的倡議，得到的湖北省委、省政府的高度重視，提出要大力推廣“雙水雙綠”種植體系，將其作為鄉(xiāng)村振興的重要舉措、落地之策。
2018年3月19日，時(shí)任湖北省副省長(zhǎng)的周先旺，到基層調(diào)研時(shí)，專門就推廣“雙水雙綠”實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展開展座談會(huì)。隨后華中農(nóng)業(yè)大學(xué)成立“雙水雙綠”研究院，先后與監(jiān)利市、潛江市簽訂了合作協(xié)議。熱心于農(nóng)業(yè)新產(chǎn)業(yè)的陳堅(jiān)，獲此信息大喜過望，專程跑到華農(nóng)，找到張啟發(fā)院士，承擔(dān)“雙水雙綠”模式的應(yīng)用和推廣。
張啟發(fā)被陳堅(jiān)的誠意打動(dòng)，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)前往陽新縣三溪鎮(zhèn)考察，認(rèn)為三溪水土、氣候等自然條件，很適合發(fā)展“雙水雙綠”產(chǎn)品，于是把這作為研發(fā)基地。有了這“堅(jiān)強(qiáng)后盾”，陳堅(jiān)一門心思地投入到“雙水雙綠”模式的生產(chǎn)與推廣中。他不僅在三溪承包了千畝稻田，踐行“雙水雙綠”模式，發(fā)展黑米、魚蝦產(chǎn)業(yè)，還奔波浙江、江蘇、上海、北京、廣州等10余個(gè)省市，宣傳“雙水雙綠”產(chǎn)業(yè)和“黑米主食化”，目前已在10余個(gè)省市建立營(yíng)銷機(jī)構(gòu)30多處，“黑米”逐漸走進(jìn)人們的視野。
張啟發(fā)團(tuán)隊(duì)到陽新三溪鎮(zhèn)考察
陳堅(jiān)滿懷信心地說，黑米是個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè)，他計(jì)劃把生產(chǎn)規(guī)模再擴(kuò)大，不僅在陽新縣全面推廣，還要向大冶、武穴、蘄春、黃梅、咸寧等周邊地區(qū)延伸，真正讓“黑米產(chǎn)業(yè)”成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)、成為人們食品健康的當(dāng)紅產(chǎn)業(yè)，為“三農(nóng)”發(fā)展和為健康中國(guó)建設(shè)做出自己的貢獻(xiàn)。
目前，“雙水雙綠”模式推廣和應(yīng)用勢(shì)頭良好，“真發(fā)綠”農(nóng)業(yè)生態(tài)公司已與10多個(gè)縣市區(qū)或鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂了黑米產(chǎn)業(yè)發(fā)展合作協(xié)議，“雙水雙綠”正在大步向廣闊的新天地邁進(jìn)。（記者胡毅、通訊員吳華臻）
