30平方米的檢驗室，操作員只需將蔬菜取樣、添加試劑，置于食品綜合分析儀上，不到10分鐘，蔬菜農(nóng)藥殘留情況就可以檢測出來。目前，這樣的食品安全快速檢測室，已在荊門城區(qū)15家農(nóng)貿(mào)市場建成投入使用。
每天上午8點前，食品安全快速檢測室的檢測員會對市場內(nèi)的蔬菜、水果進(jìn)行抽樣快檢，并將數(shù)據(jù)在電子顯示屏上公示。對快檢不合格的產(chǎn)品，檢測室出具不合格告知書，并立即進(jìn)行下架處理，禁止商販?zhǔn)圪u。這是記者12月20日在荊門市農(nóng)貿(mào)市場食品快檢室看到的一幕。
食品安全快速檢測室
2019年，荊門市人民政府將“在城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)食品安全快檢室”列為民生實事之一，由荊門市市場監(jiān)督管理局牽頭負(fù)責(zé)落實。
當(dāng)初，荊門城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場條件差別比較大，有的農(nóng)貿(mào)市場沒有配備快檢設(shè)備；有的雖然配備了，但是無固定場所、無專業(yè)檢測人員、無信息公示現(xiàn)象比較普遍，而且大多數(shù)存在檢測項目少、設(shè)施設(shè)備陳舊老化、檢測能力不足、相關(guān)管理制度缺失，抽查的品種單一，抽查時間不定等問題。
檢測員現(xiàn)場檢測
為讓市民買菜更放心，吃得更安心。荊門市市場監(jiān)督管理局在“不忘初心、牢記使命”主題教育中，堅持把群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實的切身利益問題作為工作的出發(fā)點和落腳點，主動協(xié)調(diào)對接商務(wù)、財政等部門，加速推進(jìn)食品安全快檢室建設(shè)，確保食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，不斷增強(qiáng)人民群眾滿意度和獲得感。
現(xiàn)在，標(biāo)志標(biāo)示統(tǒng)一、設(shè)施設(shè)備統(tǒng)一、工作規(guī)范統(tǒng)一、人員培訓(xùn)統(tǒng)一，以果蔬農(nóng)藥殘留快速檢測為主的15家農(nóng)貿(mào)市場食品安全快檢室建成并投入使用，解決了以往荊門城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場快檢條件差、無固定場所、無專業(yè)檢測人員、無信息公示、檢測項目少、設(shè)施設(shè)備陳舊老化、檢測能力不足、相關(guān)管理制度缺失等問題，為老百姓把好“菜籃子”安全關(guān)，成為一項民生工程、民心工程。
農(nóng)貿(mào)市場
荊門市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，該局將持續(xù)落實食品安全快檢室標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)管理制度，有針對性地對食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行快速檢測，進(jìn)一步加強(qiáng)市場食品安全監(jiān)管，努力為群眾打造安全、衛(wèi)生、文明、便捷市場消費環(huán)境。（記者胡毅、通訊員易歆、任博、劉偉峙）
