
“太好吃了,味道真鮮?!弊蛉罩形?,吃著志愿者們送來的餃子,72歲的獨居老人吳爹爹一臉感激。當(dāng)天,武昌區(qū)徐家棚街惠譽花園社區(qū)的志愿者們包了3000多個餃子,500多位居民品嘗了美味。
每年冬季舉辦餃子節(jié),已成惠譽花園社區(qū)的傳統(tǒng)。今年的餃子節(jié),社區(qū)決定擴大規(guī)模。昨日,社區(qū)的40多名包餃子能手早早來到社區(qū)小操場上,圍在桌子旁,有揉面的、有洗菜的、有調(diào)餡的、有燒水的,談笑間一個個飽滿的餃子做好了。
“看看我這餃子,圓鼓鼓的,絕對餡兒多皮薄,保準(zhǔn)好吃?!?6歲的居民孫師傅包得一手好餃子,她早早地來到現(xiàn)場,帶領(lǐng)大家大顯身手。40多位街坊也紛紛獻(xiàn)寶,將包好的水餃互相展示。
社區(qū)架起3口大鍋煮餃子,擺了20多張長條桌,供居民們吃餃子,周邊的餐館廚師也過來幫忙煮餃子。臨近中午,熱氣騰騰的餃子出鍋了,志愿者們盛起一碗碗餃子,端到居民手中。隨后,社區(qū)群干又分別將餃子送到社區(qū)空巢老人、低保戶、計生特殊居民的家中。
社區(qū)書記盧紹玲介紹,社區(qū)購置了100多斤面粉,40多斤豬肉,70多斤白菜、香菇等食材,4個多小時內(nèi),共包了3000多個餃子,全部分給了居民。