不出遠(yuǎn)門，一站式嘗遍全球特色美食。12月6日至9日，第28屆中國食品博覽會暨中國（武漢）國際食品交易會（以下簡稱“食博會”）將在武漢國際博覽中心舉行，武漢將迎來一場食品行業(yè)的盛會。
本屆食博會由湖北省人民政府、中國商業(yè)聯(lián)合會、中國食品工業(yè)協(xié)會和武漢市人民政府共同主辦，以“共商、共建、共贏、共享食品世界”為主題。
食博會組委會介紹，本屆食博會把招商引資和貿(mào)易投資作為重點(diǎn)和抓手，力求在原來傳統(tǒng)的展會模式上實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級，努力將食博會構(gòu)建成為“四個平臺”——全球食品產(chǎn)業(yè)對話的交流平臺、招商引資的投資平臺、國內(nèi)外貿(mào)易洽談的交易平臺、提升品質(zhì)拉動經(jīng)濟(jì)的消費(fèi)平臺。
移師國博
從“消費(fèi)類”向“專業(yè)類”變身
不同于歷屆食博會，此次食博會首次轉(zhuǎn)場至武漢國際博覽中心舉行。
“特裝展位占九成?！笔巢M委會介紹，共設(shè)置有湖北館、省際交流館、國際品牌和重點(diǎn)企業(yè)館、楚菜博覽會館、食品機(jī)械和扶貧幫困微小企業(yè)綜合館5個場館，展覽總面積達(dá)5萬平方米。屆時，來自全國20多個省市區(qū)以及10多個國家和地區(qū)的1834家企業(yè)將參展，參展食品品種2.1萬余個。
本次食博會上，武漢人可以一站式嘗遍各地特色美食。連續(xù)17年參加食博會的福建展團(tuán)，繼續(xù)以“閩貨華夏行”為主題，帶來了休閑食品、精制茶、糖果罐頭等特色食品；云南展團(tuán)則帶來鮮花、火腿、蜂蜜、茶葉等產(chǎn)品，著力打造“綠色食品牌”。
此外，貴州刺梨、內(nèi)蒙古燕麥與沙棘、遼寧大米、寧夏“塞上三寶”、西藏“藏香豬”等特色產(chǎn)品悉數(shù)登場，“采芝齋”“萬元和”等老字號美食現(xiàn)場云集……據(jù)了解，全國共66個地方政府組團(tuán)參展參會，將為中部地區(qū)經(jīng)銷商和廣大消費(fèi)者帶來全國各地豐富、健康和優(yōu)質(zhì)的食品。
展館更大、展位更多。食博會組委會相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，作為我省食品行業(yè)唯一的中字頭的會展，食博會提檔升級，是順應(yīng)打造中部強(qiáng)大市場的需求，此外，食品與廣大人民群眾日常生活息息相關(guān)，關(guān)系到普惠民生和擴(kuò)大內(nèi)需，食博會規(guī)模化、多樣化和便捷化是發(fā)展的必然結(jié)果。
“食博會將由原來的消費(fèi)類會展，逐步發(fā)展成為專業(yè)類會展?！苯M委會負(fù)責(zé)人介紹。
國際味濃
進(jìn)口食品展位占兩成
“國際化”成為本屆食博會的一大亮點(diǎn)。
本屆食博會擴(kuò)大了境外招商范圍，不僅世界“四大糧商”(ADM、邦吉、嘉吉、路易達(dá)孚)將集中亮相食博會，挪威、韓國、日本等國家在本屆食博會上還設(shè)專區(qū)展示，此外，組委會還組織國內(nèi)跨境食品經(jīng)銷商在展會設(shè)立進(jìn)口專區(qū)專館。
值得一提的是，挪威展團(tuán)將參加第二屆進(jìn)博會的部分展品運(yùn)抵武漢，消費(fèi)者將會在第一時間領(lǐng)略熏牛肉、熏豬肉、各種山野果醬、野生蜂蜜以及久負(fù)盛名的黑巧克力等美味。此外，日本的糕點(diǎn)、俄羅斯的糖果等各國特色美食，將為消費(fèi)者帶來不同的味覺體驗(yàn)。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，本屆食博會進(jìn)口食品涉及30多個國家和地區(qū)，品種3000多個，參展面積占總面積的20%。
本次食博會還組織一系列國際化論壇及洽談會——與商務(wù)部投資促進(jìn)局共同舉辦“世界食品論壇”和“2019中國國際食品產(chǎn)業(yè)投資貿(mào)易洽談會”；與中國食品土畜進(jìn)出口商會共同舉辦“2019國際楚茶發(fā)展論壇”。
“這些活動對增加食博會品牌附加值和擴(kuò)大湖北國際影響，將起到重要作用?！苯M委會相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，食博會正在成為我省對外開放和交流的重要窗口。
據(jù)悉，此次食博會還吸引了塞爾維亞、俄羅斯、斯里蘭卡、馬來西亞、莫桑比克、贊比亞、埃塞俄比亞、肯尼亞等國家的代表觀摩和采購，助力湖北食品企業(yè)走向世界。
一展風(fēng)采
湖北特產(chǎn)借力融入世界
湖北是食品產(chǎn)銷大省，借助食博會這一平臺，全省名優(yōu)食品向中部、全國甚至全球一展風(fēng)采。
楚茶、楚菜、楚酒盡顯風(fēng)采。本屆食博會上，全省17個市州均精選了當(dāng)?shù)赜袡C(jī)食品、綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品、老字號、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)食品以及風(fēng)味特色食品參會。
“荊楚優(yōu)品”將以全新的形象亮相食博會，恩施玉露、利川紅、勁牌、白云邊、老通城、稻花香、小胡鴨、國寶橋米、揚(yáng)子江、神丹、孝感麻糖等40家知名品牌均重裝出席，借助食博會這個平臺，加速走出湖北、融入世界。
本屆食博會期間，還將同期舉行第二屆楚菜博覽會，500多家食材和品牌，2000多個品種參展，展示面積規(guī)模達(dá)8500平方米。多種美食文化和多種風(fēng)味菜系艷麗亮相食博會，將給江城人民奉上美味無比和色彩斑斕的盛宴，形成一道靚麗的風(fēng)景線。
第28屆中國食品博覽會日程安排表
日 期 時 間 地 點(diǎn) 活動安排
12月5日17:30-20:00武漢洲際酒店國際會議中心5樓宴會廳“茅臺酒之夜”歡迎晚宴
12月6日8:50-9:40武漢國際博覽中心B區(qū)巡館活動
12月6日10:00-10:30武漢洲際酒店國際會議中心5樓宴會廳第28屆中國食品博覽會暨中國（武漢）國際食品交易會開幕式
12月6日10:30-12:00武漢洲際酒店國際會議中心5樓宴會廳世界食品論壇
12月6日14:00-17:00武漢洲際酒店國際會議中心3樓江天廳中國國際食品產(chǎn)業(yè)投資貿(mào)易洽談會
12月6日15:00-17:00武漢國博中心洲際酒店5樓宴會廳湖北交投實(shí)業(yè)2019招商推介會
12月6日14:30-18:00武漢市世茂希爾頓酒店2樓漢陽廳2019國際楚茶發(fā)展論壇
12月6日14:00-16:30武漢洲際酒店國際會議中心3樓江穆廳食品工廠機(jī)械裝備自動化及技術(shù)創(chuàng)新研討會
12月6日-9日9:00-16:30武漢國際博覽中心閩貨華夏行·武漢站
12月6日-9日9:00-16:30武漢國際博覽中心“孔孟之鄉(xiāng)運(yùn)河風(fēng)情美食濟(jì)寧”山東濟(jì)寧推介活動
12月6日-9日9:00-16:30武漢國際博覽中心各省市、各行業(yè)、各企業(yè)品牌展示、洽談采購活動
12月9日16:00武漢國際博覽中心閉幕
