11月25日，記者從咸寧市市場監(jiān)管局了解到，該局結(jié)合"不忘初心 牢記使命"主題教育活動，聯(lián)合咸寧市教育、公安、衛(wèi)生健康等部門組織開展校園食品安全問題排查整治，取得明顯成效。
為狠抓校園食品安全問題，咸寧市市場監(jiān)管局首先從"聯(lián)"字上下功夫。該局與咸寧市教育局、衛(wèi)生健康委、公安局等部門聯(lián)合組織開展了2019年秋季學校食品安全風險隱患排查，重點整治學校及幼兒園食品安全主體責任落實不力、供餐單位食品安全、校園假冒偽劣食品等食品安全問題；強化落實校園食品安全行業(yè)主管責任、部門監(jiān)管責任和企業(yè)主體責任。
聯(lián)合整治行動期間，咸寧市市場監(jiān)管局共督促咸寧全市4622戶學校、供餐單位及校園周邊食品經(jīng)營者開展了自查，約談學校食品安全負責人40人次，撤換食品原料供貨商3個，更換供餐單位2個。
同時，咸寧市市場監(jiān)管局從"檢"字上下功夫。該局按照聯(lián)合整治工作"守初心、擔使命，找差距、抓落實"的總要求，對全市855家學校、幼兒園食堂開展全面排查，重點針對學校食堂"明廚亮灶"覆蓋率不高、學校食堂食品安全員培訓不到位、食品安全管理制度落實不到位、加工操作過程不規(guī)范、學校食品店經(jīng)營索證索票不全等問題開展排查。本次聯(lián)合整治行動共出動執(zhí)法人員11124人次，檢查學校食堂、供餐單位及校園周邊食品經(jīng)營者6041戶次，抽檢食品395件。
此外，咸寧市市場監(jiān)管局還從"改"字上下功夫。該局堅持注重實際效果，解決實質(zhì)問題，對排查中發(fā)現(xiàn)的問題建立問題臺賬和清單，實行銷號式管理，狠抓落實整改。咸寧全市共整改落實學校、供餐單位及校園周邊食品經(jīng)營者食品安全問題或隱患891個，責令改正508戶，立案查處學校食品安全問題20起，罰沒金額21.2萬元；沒收違法經(jīng)營的食品和食品添加劑9.8公斤，培訓從業(yè)人員3064名，發(fā)放培訓材料5929份；新建學校"明廚亮灶"247家，其中赤壁市積極爭取專項資金370萬元用于學校食堂明廚亮灶再升級改造。
據(jù)了解，目前咸寧市學校食堂"明廚亮灶"覆蓋率達86%，已提前完成湖北省省級聯(lián)合整治工作目標任務。（記者胡毅、通訊員張春媛）
