通山縣食安委突擊檢查中小幼校園食品安全
2019-11-20 13:26:36
來源：今日湖北
11月19日，咸寧市通山縣人民政府副縣長、食品安全委員會副主任柯振華，通山縣政府黨組成員、富水湖國家濕地公園管理處主任、食品安全委員會副主任石則華，帶領(lǐng)通山縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對該縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)內(nèi)的中小學校、幼兒園食堂食品安全進行了突擊檢查，通山縣市場監(jiān)管局局長宋驕陽參加檢查。
柯振華、石則華檢查切菜間食品安全
柯振華一行先后來到該縣文博幼兒園、振新中學、振新幼兒園、文星學校和苗苗寄宿學校，認真檢查了餐廳、倉庫、操作間、清洗間的運行管理情況，詳細了解原料采購、食品加工、食品留樣、食材貯存和餐具消毒情況，督促學校食堂提檔升級，持續(xù)深入開展“明廚亮灶”建設(shè)，著力解決硬件設(shè)施落后問題。
石則華檢查食品留樣記錄情況
柯振華、石則華表示，學校要落實好校園食品安全的主體責任，嚴格執(zhí)行校長“陪餐”制度，建立完善校園食品安全風險防控機制，建立和完善進貨臺賬，做到“去向可追蹤、來源可追溯”，嚴防問題食品流入學校食堂，堅決守住校園食品安全的底線。通山縣市場監(jiān)管各部門要進一步提升校園食品安全監(jiān)管水平，對發(fā)現(xiàn)的學校食品安全隱患要及時督促整改，整改不到位的要堅決懲處，絕不姑息，確保校園食品安全，讓家長放心、讓社會滿意。（通訊員石義濤）
宋驕陽檢查食堂“明廚亮灶”建設(shè)情況
