據(jù)中新網(wǎng)湖北新聞11月5日?qǐng)?bào)道，2日上午，正大食品直供香港發(fā)車儀式在襄陽(yáng)舉行，這也標(biāo)志著該公司成為湖北省首家為香港直供豬肉的企業(yè)。
襄陽(yáng)海關(guān)副關(guān)長(zhǎng)余磊介紹，今年8月，香港食物環(huán)境衛(wèi)生署專程來(lái)到襄陽(yáng)，對(duì)正大食品(襄陽(yáng))有限公司及前端養(yǎng)殖廠進(jìn)行驗(yàn)場(chǎng)審核，正大襄陽(yáng)百萬(wàn)頭生豬產(chǎn)業(yè)鏈模式、智能化工廠及生產(chǎn)工藝，食品安全防控體系，尤其是非洲豬瘟特殊時(shí)期的防控手段讓對(duì)方非常滿意。
正大食品直供香港發(fā)車儀式
9月20日，正大食品(襄陽(yáng))有限公司供港冰鮮豬肉通過(guò)香港食物環(huán)境衛(wèi)生署推薦注冊(cè)，正大襄陽(yáng)產(chǎn)業(yè)鏈共有12家約16萬(wàn)頭規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)完成供港備案。
經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展，正大“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”的豬肉食品全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)模式已全部建成投產(chǎn)。多年來(lái)，正大嚴(yán)格把控作物育種、飼料生產(chǎn)、畜牧養(yǎng)殖、屠宰分割、食品加工、分銷物流、終端銷售管理等每一個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)豬肉食品安全可追溯，形成安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的食品供應(yīng)鏈。
正大食品生鮮銷售總經(jīng)理徐杰介紹，按照計(jì)劃，目前每天直供香港的冰鮮豬肉達(dá)到10噸，明年供應(yīng)數(shù)量將逐步擴(kuò)大，預(yù)計(jì)全年供應(yīng)量可達(dá)到10萬(wàn)頭以上，年銷售額超過(guò)4億元人民幣。(任偉 王苗昱)
