
本網(wǎng)訊(通訊員:朱暉)秋季開(kāi)學(xué)在即,為切實(shí)保障轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂食品安全,防止秋季學(xué)校群體性食物中毒的發(fā)生,2025年8月29日,沌陽(yáng)街道紅升社區(qū)對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校及幼兒園食堂進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
此次行動(dòng),社區(qū)工作人員對(duì)學(xué)校食堂逐一檢查,主要檢查學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可證是否過(guò)期,是否存在超范圍、超能力經(jīng)營(yíng)問(wèn)題;是否配備有效消毒設(shè)施,是否做好假期后餐飲具的清洗消毒;是否有預(yù)防和消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及孳生條件的'防護(hù)措施,以及食品及原料進(jìn)貨查驗(yàn)的落實(shí)、食品安全管理員及從業(yè)人員健康體檢、留樣制度落實(shí)和食品添加劑使用情況等。在檢查中,工作人員還督促新聘用從業(yè)人員接受相關(guān)教育培訓(xùn),提高食品安全意識(shí)。
截至目前,社區(qū)共檢查學(xué)校食堂3家,其中,1家學(xué)校食堂存在員工健康證即將到期未及時(shí)更新、廢棄物處置臺(tái)賬登記不及時(shí)等問(wèn)題,工作人員當(dāng)場(chǎng)提出針對(duì)性整改意見(jiàn),并責(zé)令其限期整改。