本網(wǎng)訊（通訊員 朱靜）綿綿雪花酥，親子同歡樂(lè)。1月14日上午，武漢東湖高新區(qū)鳳凰社區(qū)開(kāi)啟了一場(chǎng)溫馨的烘焙活動(dòng)。以制作美味的雪花酥為載體，進(jìn)一步搭建鄰里共融的橋梁，同時(shí)增進(jìn)親子之間情感交流，讓家長(zhǎng)和孩子一同享受從指尖藝術(shù)到甜品美食所帶來(lái)的幸福和喜悅。
當(dāng)天上午，熱心的志愿者們?cè)缭鐏?lái)到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，和工作人員一起布置場(chǎng)地，悉心準(zhǔn)備各種食材、烘焙工具。待家長(zhǎng)和小朋友們紛紛落座后，志愿者老師便生動(dòng)地為大家講解著雪花酥的起源和制作方法。雪花酥是一道傳統(tǒng)的美食手藝，從原材料的選擇到獨(dú)特的烹飪技巧，無(wú)一不體現(xiàn)出了我國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)制作的精細(xì)與講究……老師的介紹也為即將展開(kāi)的手工制作過(guò)程增添了一份期待。
小朋友們躍躍欲試，紛紛化身為“小甜點(diǎn)師”，在老師的指導(dǎo)下，和爸爸媽媽一起動(dòng)手制作雪花酥。醇香的黃油、甜甜的棉花糖、香濃的奶粉和可口的果干融合在一起，現(xiàn)場(chǎng)的空氣中都彌漫著甜蜜幸福的味道。
從底料的準(zhǔn)備，到雪花酥的裝模和切塊，大家互幫互助，有序地進(jìn)行分工協(xié)作，彼此交流著經(jīng)驗(yàn)，家長(zhǎng)和孩子之間也配合得十分默契。經(jīng)過(guò)加熱、攪拌、揉捏等層層工序，口感香甜酥脆的雪花酥新鮮出爐，飄香四溢。
孩子們小小的臉上掛滿了笑容，洋溢著滿滿的成就感。最后，大家紛紛將精心制作好的雪花酥進(jìn)行包裝。在一片歡聲笑語(yǔ)中，這份傳統(tǒng)美食成為了傳遞溫暖與關(guān)愛(ài)的紐帶，每一份雪花酥都仿佛承載著居民們對(duì)即將到來(lái)的新春的美好期盼。
本次活動(dòng)的舉辦不僅讓親子家庭共度了一段難忘的時(shí)光，還加深了居民之間彌足珍貴的鄰里友情。社區(qū)工作人員表示，今后將繼續(xù)舉辦各類文化活動(dòng)，為廣大居民提供更多交流、學(xué)習(xí)、互動(dòng)的平臺(tái)，為孩子營(yíng)造一個(gè)健康、安全的成長(zhǎng)空間，攜手居民共筑和諧、美好的社區(qū)氛圍。
