
本網(wǎng)訊(通訊員:左玲麗)為豐富社區(qū)退休老人的閑暇時(shí)光,搭建烹飪學(xué)習(xí)交流平臺(tái),1月4日上午,金興社區(qū)炎黃居家養(yǎng)老開(kāi)展“手工烘焙,快樂(lè)你我”桃酥烘焙活動(dòng)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),工作人員為居民講解桃酥的制作方法,指導(dǎo)居民如何在家就能制作美味桃酥。提前準(zhǔn)備好桃面粉、黃油、芝麻等食材,并講解了桃酥胚的配方、流程以及注意事項(xiàng),大家都聽(tīng)得很認(rèn)真,還有不少居民在手機(jī)上做著記錄。
講完理論,工作人員開(kāi)始給大家示范,大家都非常認(rèn)真的看著老師操作,經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的努力,一個(gè)個(gè)漂亮的桃酥新鮮“出爐”。大家品嘗了自己動(dòng)手做的桃酥,都覺(jué)得很好吃。
整個(gè)烘焙活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)始終洋溢著溫馨幸福的氣氛,大家也紛紛表示,此次烘焙活動(dòng)既體驗(yàn)了動(dòng)手的快樂(lè),又品嘗到了親手制作的美味桃酥,學(xué)會(huì)一項(xiàng)在家就能做桃酥的技能。
此次活動(dòng)不僅增進(jìn)了鄰里之間的情誼和距離,也在提高大家生活技能的同時(shí)更好的構(gòu)建和諧幸福的生活氛圍。下一步,金興社區(qū)將依托社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心,開(kāi)展一系列貼近民生、喜聞樂(lè)見(jiàn)的活動(dòng),提升轄區(qū)居民群眾的滿意度,努力打造共建、共治、共享的美好社區(qū)氛圍。